La fiera de Las Piedras
Una hamburguesería smash con nombre de advertencia: acá el hambre no se calma, se doma.
Smash o nada
Cada hamburguesa arranca igual: una bola de carne de 120 gramos aplastada contra la plancha bien caliente. Ese golpe es el que hace la costra dorada por fuera y deja el centro jugoso. Arriba, cheddar fundido de verdad, bacon a la plancha y pan de papa, de queso o con sésamo según la receta.
La carta va de los clásicos —la Cheese, el Cuarto— a las bestias de la casa como la Atroz, con papas fritas adentro y salsa cheddar por arriba. También hay línea de pollo rebozado crunch y medallones vegetarianos artesanales de lentejas, garbanzos y soja.
El ritual
Cuatro pasos, siempre los mismos, en cada hamburguesa que sale de la plancha:
Con lo mejor de cada casa
No escondemos con qué cocinamos: salsas Heinz y Hellmann's, lácteos de Conaprole, bebidas de Coca-Cola y pan de Centenario. Si una marca aparece en nuestra cinta, es porque está en tu hamburguesa.
De la plancha a tu puerta
El delivery es nuestro: los repartidores salen del local en Las Piedras con el pedido recién hecho, sin intermediarios ni apps de terceros. Pedís en la carta online, pagás como quieras y seguís tu pedido hasta que golpea la puerta.